超市冰箱展示柜风冷好还是直冷好?

风冷冰箱展示柜比直冷的好，制冷更均匀，温度稳定，食材不容易结霜，清洁也方便。

对比

风冷展示柜：通过风扇循环冷气，整个柜内温度一致，不会出现局部冷热不均的情况。食材表面不会结冰霜，拿取方便，每月清理一次即可，适合长期存放多种商品。耗电量稍高，但噪音小，适合人流量大的超市环境。

直冷展示柜：靠蒸发器直接制冷，价格便宜，耗电量低。但柜内温度不均匀，靠近蒸发器的位置容易结霜，需要频繁手动除霜，食材容易粘连，适合存放少量短期商品。维护麻烦，不适合频繁开关门的场景。