全脂牛奶和牛奶哪个好?

全脂牛奶和脱脂牛奶各有优势，选择哪种取决于个人需求。全脂牛奶含有天然脂肪，口感更香浓，适合需要能量或营养的人群；脱脂牛奶脂肪含量低，热量较少，适合控制体重或关注心血管健康的人。两者蛋白质、钙质含量相近，可根据健康目标选择。

对比

全脂牛奶：脂肪含量约3克每100毫升，提供更多脂溶性维生素，如维生素A、D，口感顺滑香甜。适合儿童、孕妇或需要增重的人，热量较高，每100毫升约60千卡。

脱脂牛奶：脂肪含量低于0.5克每100毫升，热量低，约40千卡每100毫升。适合健身人士或需控制脂肪摄入的人群，但口感较淡，部分脂溶性维生素会随脂肪流失。