鱼松和猪肉松哪个营养好?

鱼松和猪肉松各有营养优势。鱼松富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对大脑和心脏有益；猪肉松含铁量较高，适合补铁，但脂肪含量稍多。选择可根据需求：补脑选鱼松，补铁选猪肉松。

对比

鱼松：鱼松以鱼肉为原料，蛋白质含量高，脂肪含量低，还含有维生素D和钙质。Omega-3脂肪酸能降低心血管疾病风险，适合老人和孩子。每100克含蛋白质约60克，脂肪仅10克左右，热量较低。

猪肉松：猪肉松含铁量丰富，每100克含铁约3毫克，是鱼松的2倍，适合缺铁人群。蛋白质含量约50克，脂肪和热量略高，适合体力劳动者。但胆固醇含量较高，需适量食用。