全麦吐司与一般吐司哪个好?

全麦吐司比一般吐司更健康，因为它保留了更多谷物营养，膳食纤维含量高，升糖指数低，适合控糖或减肥人群。

对比

全麦吐司：用整颗小麦磨粉制成，颜色偏深，口感粗糙但扎实。每100克含膳食纤维约7克，维生素和矿物质丰富，饱腹感强，适合早餐或健身加餐。消化慢，能量释放平稳，不易饿。

一般吐司：由精制小麦粉制作，颜色浅黄，口感松软细腻。膳食纤维仅2-3克，营养流失较多，升糖快，容易饿。常添加糖或改良剂，热量稍高，适合喜欢软口感的日常食用。