密封罐是陶瓷好还是玻璃好?

陶瓷密封罐和玻璃密封罐各有优势。陶瓷罐保温性更好，适合存放茶叶、咖啡等易吸味的食材；玻璃罐透明易清洗，适合存放果酱、蜂蜜等需要观察状态的食品。选择时可根据食材特性和使用习惯决定。

对比

陶瓷密封罐：材质厚实，隔热效果佳，能防止外界温度影响罐内食材。表面可做釉彩装饰，适合厨房摆设。但质地较重，易磕碰破裂，清洗时需避免强酸强碱清洁剂。适合存放干货、调味料等需要避光的物品。

玻璃密封罐：通透度高，能清楚看到内部食材状态，耐腐蚀性强，适合存放酸性或甜味食品。材质轻便，不易残留异味，可微波加热。但导热快，不适合存放温度敏感的食材，且透明特性需避光保存。适合制作果酱、腌菜等。