咖啡店客人还是迟迟不走?

时间:01-17人气:23作者:花别心

咖啡店客人迟迟不走,可能因为店内环境舒适、免费Wi-Fi吸引,或是社交需求强。店员可通过轻声提醒或调整灯光音乐委婉提示,避免直接冲突。

对比

自助咖啡店:客人自带电脑工作,一坐就是3小时,点单少但占座时间长。店员不便催促,只能靠提高翻台率平衡,高峰期常出现等位情况。

传统茶馆:客人以聊天为主,点一壶茶能聊上2小时。服务员会适时添水续杯,暗示服务仍在继续,间接提醒座位有限。

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