冬天草莓常温还是冷藏?

冬天草莓建议冷藏保存，这样能保持新鲜和口感。常温下草莓容易变质，冷藏能延长存放时间。

对比

常温草莓：冬天室温较低，草莓放常温1-2天就会变软、发霉。表面水分蒸发快，果肉会失去水分，吃起来干巴巴的。室温保存时，草莓容易吸收周围气味，影响风味。

冷藏草莓：冰箱冷藏能让草莓保持3-5天的新鲜。低温减缓了草莓的成熟和腐烂速度，果肉依然水嫩。冷藏时用保鲜盒装好，能防止水分流失和串味。