老年人用电磁炉还是煤气?

老年人使用电磁炉更安全方便，操作简单没有明火，清洁也容易。

对比

电磁炉：插电就能用，面板光滑一擦就干净，不会产生烟雾，不用担心燃气泄漏。温度调节精确，老人煮粥热菜不容易糊锅。功率从几百瓦到两千多瓦可选，适合不同需求。缺点是停电不能用，金属锅具必须平底。

煤气灶：火力猛爆炒快，适合中式烹饪习惯。不受停电影响，有燃气就能用。但需要定期检查管道，防止漏气风险。清洁麻烦，炉头缝隙容易积碳油污。老人操作时可能忘记关火，存在安全隐患。