大蒜种植平种好还是立种好?

大蒜种植平种和立种各有优势，平种适合密植，产量较高；立种通风好，病虫害少。选择哪种方式取决于土壤条件和种植目的。

对比

平种：平种是将大蒜平铺在土壤表面，覆盖薄土。这种方式种植密度大，每亩能种更多蒜瓣，适合追求高产的情况。平种操作简单，适合大规模机械化种植。但缺点是土壤透气性稍差，容易积水，增加烂根风险。

立种：立种是将蒜瓣垂直插入土壤，尖端朝上。这种方式通风排水好，大蒜根系发育更健康，病虫害较少。立种适合排水不良的土壤，管理起来更省心。但种植密度较低，每亩用种量多，产量可能不如平种高。