磨浆机和石磨机哪个好?

磨浆机和石磨机各有优势，选择取决于需求。磨浆机效率高，适合快速制作豆浆；石磨机保留食材原味，适合追求传统风味的人群。

对比

磨浆机：电动操作，几分钟就能完成磨浆，省时省力。刀头转速快，出浆细腻，适合现代快节奏生活。但高温可能破坏部分营养，清洗时需注意刀头安全。价格从200元到800元不等，功能多样，可制作多种饮品。

石磨机：传统石磨低速研磨，温度低，保留食材营养和香味。磨出的豆浆口感醇厚，适合讲究原汁原味的家庭。但操作费时，手动石磨需20分钟以上，电动石磨效率也低于磨浆机。价格较高，好一点的石磨机要上千元，且体积较大，占用空间。