水果店用风幕柜好还是展示柜?

水果店用风幕柜更好，它能保持水果新鲜度，减少水分流失，还方便顾客直接取用。展示柜虽然美观，但密封性差，容易影响水果品质，且顾客拿取不便。

对比

风幕柜：风幕柜通过持续吹出冷风形成屏障，有效隔绝外部热空气，让水果长时间保持新鲜。柜内温度稳定，湿度适宜，草莓、樱桃等易坏水果能存放3-5天。顾客无需开门就能挑选，减少细菌传播，节能效果也不错，每月电费约200元。

展示柜：展示柜采用玻璃门设计，水果一目了然，看起来更吸引人。但开门时冷气容易散失，温度波动大，荔枝、芒果等热带水果1-2天就会变质。顾客频繁开门拿取，容易碰伤水果，清洁起来也更麻烦，耗电量比风幕柜高30左右。