羊角与牛角的区别哪个坚硬?

羊角比牛角更坚硬。羊角由致密的角蛋白构成，内部纤维排列紧密，硬度较高；牛角虽然也由角蛋白组成，但结构相对疏松，质地较软。

对比

羊角：羊角质地坚硬，表面光滑，抗压能力强。羊角内部纤维呈交错排列，密度大，不易断裂。羊角可以承受较大压力，常用于制作工艺品或装饰品。羊角的硬度可达莫氏硬度5-6，相当于玻璃的硬度。

牛角：牛角质地较软，表面粗糙，抗压能力较弱。牛角内部纤维排列松散，密度小，容易折断。牛角常用于制作乐器或餐具，但需要额外处理以增强硬度。牛角的硬度约为莫氏硬度3-4，接近指甲的硬度。