洗碗用开水还是洗洁精好?

洗碗用开水和洗洁精各有优势。开水能杀菌去油，适合处理油腻餐具；洗洁精去污力强，适合日常清洁。两者结合使用效果最好。

对比

开水：高温开水能快速杀死细菌，去除食物残渣和油污，尤其适合处理油腻的炒锅或汤碗。但开水对顽固油渍效果有限，且需注意防烫伤。

洗洁精：洗洁精含有表面活性剂，能分解油脂，轻松去除日常污渍，适合普通碗筷。但洗洁精需彻底冲洗干净，避免残留，且对细菌杀灭效果不如开水。