鸡翅木和乌檀木锅铲哪个好?

鸡翅木锅铲更适合日常炒菜，硬度适中不易伤锅；乌檀木锅铲更耐用，但价格较高。

对比

鸡翅木锅铲：质地较轻，手感舒适，适合家庭日常使用。炒菜时不会太费力，对不粘锅涂层损伤小。价格实惠，一套2-3把约100元左右。缺点是长期使用容易开裂，需注意保养，避免长时间泡水。

乌檀木锅铲：密度大，质地坚硬，使用寿命长，不易变形。耐高温，适合高温爆炒，不会产生木屑。但价格较贵，单把约80元。重量稍重，手腕力量小的人可能觉得吃力。保养不当也容易出现裂纹。