黄金鲫鱼和白鲫鱼哪个好?

黄金鲫鱼和白鲫鱼各有优势，黄金鲫鱼颜色鲜艳适合观赏，白鲫鱼生长快更适合食用。

对比

黄金鲫鱼：体色金黄，鳞片亮丽，适合养在鱼缸或池塘里观赏。适应水温范围广，抗病能力中等，养殖周期约1年。市场价格较高，每斤能卖30元以上。

白鲫鱼：体色银白，生长迅速，半年就能长到半斤。肉质细嫩，适合清蒸或红烧，市场每斤15元左右。耐低氧能力强，适合大规模养殖，产量比黄金鲫鱼高20%。