奶酪和牛奶区别哪个更好?

奶酪和牛奶各有优势，选择哪个更好取决于个人需求。牛奶补钙方便，适合日常饮用；奶酪营养浓缩，适合补充能量和蛋白质。

对比

牛奶：牛奶是液态饮品，钙含量约120毫克每杯，适合直接饮用或搭配早餐。水分多，解渴效果好，热量较低，适合控制体重的人群。保存期短，需冷藏，开封后3天内喝完。

奶酪：奶酪是牛奶浓缩后的固态食品，钙含量是牛奶的6-8倍，一小块奶酪就能满足每日钙需求。蛋白质和脂肪含量高，饱腹感强，适合作为零食或配餐。保质期长达数月，方便储存，但热量较高，过量食用易发胖。