烤地瓜电炉子好还是炭炉子好?

烤地瓜用电炉子更方便，安全，适合家庭使用；炭炉子烟火气足，味道更香，适合户外或追求传统风味的人。

对比

电炉子：插电就能用，温度稳定，不会烤焦，清理简单。适合冬天在家烤地瓜，不用守着火，还能顺便烘手。缺点是香味淡，烤得慢，一次只能放几个。

炭炉子：用木炭生火，地瓜受热均匀，外皮焦脆，内里流蜜，烟火香浓。适合聚会或露营，能烤一大堆。缺点是点火麻烦，烟灰多，需要看管，不安全。