西瓜放冰箱冷冻还是冷藏?

西瓜放冰箱冷藏保存更好，冷冻会让果肉变硬，口感变差。

对比

冷藏：西瓜放在冰箱冷藏室，温度控制在4-6度，能保持水分和甜味。切开后的西瓜用保鲜膜包好，可以存放3-4天，果肉依然新鲜多汁。适合夏天想吃冰镇西瓜又不想冻伤的情况。

冷冻：西瓜放冷冻室会结冰，果肉变成冰沙状。解冻后水分流失严重，口感发硬，甜味变淡。适合做冰沙或饮品，但直接吃会失去西瓜原有的爽脆感。