传菜员简单还是服务员简单?

传菜员的工作比服务员更简单。传菜员主要负责把菜从厨房送到餐桌，任务单一，不需要处理点单、结账等复杂流程。服务员需要全程跟进客人需求，包括推荐菜品、解答问题、处理投诉，工作内容更繁琐。

对比

传菜员：工作流程固定，每天重复送菜动作，体力消耗大但脑力要求低。遇到高峰期需要快速行走，但不需要和客人过多交流，出错影响较小。适合喜欢安静、不想操心的人。

服务员：需要同时处理多桌客人的需求，记住不同菜品特点，应对突发状况如客人投诉或换菜。脑力消耗大，沟通技巧要求高，直接影响客人用餐体验和店铺口碑。适合善于交际、应变能力强的人。