生日蛋糕买动物奶油还是牛奶奶油?

动物奶油蛋糕口感更轻盈，奶香自然，入口即化；牛奶奶油蛋糕质地扎实，甜味浓郁，价格更实惠。

对比

动物奶油：从牛奶中提取，脂肪含量低，约20%，口感细腻不腻。冷藏后易变硬，室温下会融化，保质期短，3-5天需吃完。适合追求健康和天然风味的人，但价格较高，比牛奶奶油贵一倍左右。

牛奶奶油：植物油氢化制成，稳定性强，常温下不易变形，保质期长达7天。甜度较高，脂肪含量约30%，口感偏厚重。价格实惠，性价比高，适合预算有限或需要长时间保存的场合。