黄桃是常温保存还是需冷藏保存好?

黄桃最好冷藏保存，这样可以保持新鲜度和口感。常温下黄桃容易变软变质，冷藏能延长保存时间3-5天。如果买的是未成熟的黄桃，可以放在常温下催熟，熟后再冷藏。

对比

常温保存：黄桃在常温下会继续成熟，果肉变软，甜度增加，但2-3天内就会开始变质，表面出现斑点或发黏。适合短期存放或催熟，但容易流失水分，口感变差。

冷藏保存：把黄桃放进冰箱，温度控制在4-6度左右，能减缓成熟速度，保持果肉紧实。保存时间更长，可达一周左右，但要注意不要和其他水果堆放，避免挤压损伤。