农作物缺乏弹性还是富有弹性呢?

农作物缺乏弹性。一旦遭遇干旱、洪水或病虫害，产量会迅速下降，农民很难快速调整种植计划。

对比

农作物：农作物生长周期长，从播种到收获需要几个月甚至更久。遇到自然灾害时，无法像工业产品那样快速修复或替换。例如，一场洪水可能毁掉整片稻田，农民只能等到来年重新种植，无法立即补救。

工业产品：工业产品生产灵活，一条生产线可以快速调整生产不同商品。市场需求变化时，工厂能立即转产其他产品，库存不足也能通过加班或增加原料来满足，适应能力强。