热水是电烧还是火烧好?

火烧水更快更节能，适合大量需求；电烧水方便安全，适合少量使用。

对比

火烧：用燃气灶或柴火烧水，升温速度快，3分钟能烧开1升水，适合煮饭炖菜同时进行。火力大小可调，适合家庭多人饮用或冬季取暖。但需要看管火候，燃气费用每月约50元。

电烧：电水壶或电热水壶操作简单，插电即用，2分钟能烧开1升水。适合办公室或单人使用，自动断电功能安全可靠。但耗电量较高，每月电费约30元，且大容量设备加热时间较长。