牛肉是巴西的好还是新西兰的好?

巴西牛肉肉质较粗，脂肪分布均匀，适合烧烤；新西兰牛肉肉质细嫩，脂肪少，适合煎炒。

对比

巴西牛肉：草饲为主，风味浓郁，价格便宜，每斤约30元，适合喜欢重口味的人。牛只生活在广阔牧场，运动量大，肌肉发达。

新西兰牛肉：谷饲比例高，肉质柔软，每斤约50元，适合追求细腻口感的人。环境干净，饲养规范，脂肪含量低，健康风险小。