红茶新茶好还是隔年茶好?

红茶新茶香气鲜爽，口感活泼，适合喜欢清新风味的人；隔年茶经过陈放，滋味更醇厚，茶性更温和，适合偏爱沉稳口感的人。两者各有优势，选择主要看个人喜好。

对比

新茶：新茶采摘后不久饮用，香气浓郁，带有花果香和蜜糖甜，茶汤颜色明亮，入口清爽。但茶性较烈，肠胃敏感的人可能觉得刺激。存放时间短，风味变化快，建议1年内喝完。

隔年茶：经过一年陈放，茶叶中的茶多酚氧化，苦涩味减少，口感变得圆润顺滑。香气从鲜爽转为陈香，类似干果或木质调。茶性更温和，适合秋冬饮用。保存得当的话，风味稳定，可存放2-3年。