柴火灶不锈钢耐用还是铁灶耐用?

铁灶更耐用，不锈钢灶虽然美观但容易变形。

对比

铁灶：铁灶材质厚实，能承受高温，用上10年不会变形。灶体重，稳定性好，炖煮食物火力均匀。缺点是容易生锈，需要定期保养，比如擦油防锈。价格便宜，维修简单，更换零件也方便。

不锈钢灶：不锈钢灶外观现代，抗腐蚀性强，不会生锈。但材质较薄，长期高温使用容易变形，影响密封性。价格较高，一旦变形维修麻烦，整体使用寿命约5-8年。适合追求美观但使用频率低的家庭。