供需平衡好还是奶多好?

供需平衡最好，既保证消费者能买到需要的奶，又让养殖户有稳定收入，避免浪费和短缺。

对比

供需平衡：市场每天产奶量刚好满足需求，消费者随时能买到新鲜牛奶，养殖户不用担心卖不掉，也不用担心供不上。价格稳定，不会忽高忽低，养殖户和消费者都省心。全年大约有300天能保持这种状态，偶尔遇到节假日需求增加，也能通过小幅调整来应对。

奶多：养殖户产奶量超过市场需求，牛奶容易积压。短期可以降价促销，但长期会导致价格下跌，养殖户收入减少。多余的奶如果储存不当，容易变质浪费。比如某地区某个月多产了20万升奶，结果只能倒掉一部分，既损失钱又可惜资源。