锌合金和不锈钢哪个食品级?

锌合金不适合食品级使用，不锈钢是食品级材料。

对比

锌合金：锌合金含有锌和其他金属，长期接触食物可能释放有害物质。锌合金硬度高、成本低，但遇酸碱易腐蚀，不适合制作餐具或厨具。食品接触安全风险大，国内标准不允许用于直接接触食物的制品。

不锈钢：不锈钢含铁铬镍，表面致密耐腐蚀，遇酸碱也不易溶出有害物。304或316不锈钢可直接接触食物，耐用易清洁，广泛用于锅碗瓢盆。符合国家食品接触材料标准，安全可靠。