时间:01-18人气:20作者:不是人的人
红豆的价格一般比赤小豆高一点,因为红豆的口感更软糯,用途更广,常用来做甜品和糕点,市场需求大。赤小豆质地较硬,多用于煮粥或煲汤,价格相对实惠。
对比
红豆:价格每斤在15到25元之间。红豆颗粒圆润,颜色鲜红,煮后容易出沙,适合做红豆沙、汤圆等甜食。超市和甜品店需求量大,供货商定价较高。
赤小豆:价格每斤在10到18元之间。赤小豆形状细长,颜色偏暗,煮后仍保持颗粒感,适合做赤小豆汤或杂粮粥。药用和养生需求稳定,但市场销量不如红豆,价格较低。
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