糯米糍粑放到冰箱冷藏还是冷冻?

糯米糍粑冷藏可以保持柔软，适合2-3天内吃完；冷冻能保存1-2个月，但口感会变硬，需要加热后恢复软糯。

对比

冷藏：把糯米糍粑用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室。这样能保持水分，外皮不会变干，吃起来软糯。适合短期存放，3天内吃完最佳。每次取用直接室温回温即可，无需加热。

冷冻：用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室。能保存更久，但冷冻会让糯米变硬，口感稍差。吃之前需要蒸或微波加热，重新变软。适合长期存放，比如一次买多了可以分装冷冻。