玉米收棒子好还是收粒好?

玉米收棒子更好，因为储存方便，不易发霉，还能保留玉米的原始风味。

对比

收棒子：玉米棒子带皮保存，水分流失慢，能放2-3个月。剥皮时玉米粒不易破损，适合煮着吃或做玉米棒零食。运输时棒子之间有空隙，挤压少，损耗率低于10%。

收粒：玉米粒脱壳后体积小，节省空间，但暴露在空气中易受潮，最多存1个月。脱粒过程容易损伤玉米，影响口感。适合加工成玉米面或饲料，但鲜食风味不如棒子玉米。