水果黄瓜放冰箱好还是常温?

水果黄瓜放冰箱保存更好，低温能减缓水分流失和变质速度，保持脆嫩口感。

对比

冰箱保存：温度控制在5-8摄氏度，湿度保持在90%左右，黄瓜能存放5-7天。低温环境抑制细菌生长，表皮不易发皱，但需注意用保鲜袋包裹避免冻伤。

常温保存：放在阴凉通风处，最多存放2-3天。室温下黄瓜水分蒸发快，表皮容易变软，还可能出现斑点或发黄，影响口感和新鲜度。