香油设备石磨的好还是全自动的好?

香油设备中，石磨和全自动各有优势。石磨加工的香油香味更浓，保留的营养成分多，适合传统工艺爱好者；全自动设备效率高，操作简单，产量大，适合商业生产。选择哪种取决于需求：追求品质选石磨，注重效率选全自动。

对比

石磨：石磨转速慢，低温研磨能保留香油的天然香气和营养成分，出油率稳定，适合小批量生产。操作需要一定技巧，但磨出的香油口感醇厚，颜色金黄，深受传统消费者喜爱。维护成本较低，使用寿命长，适合家庭作坊或小型加工点。

全自动设备：设备采用机械化和程序化控制，加工速度快，每天能处理数百公斤芝麻，适合大规模生产。操作简单，一键启动即可完成筛选、研磨、过滤等工序，节省人力。但高温加工可能损失部分香气，出油率略低于石磨，适合对产量要求高的企业。