白牡丹和白毫银针哪个价格高一点?

白毫银针的价格一般比白牡丹高一些，因为白毫银针全部由茶芽制成，采摘难度大，产量少，而白牡丹包含一芽一二叶，原料更易获取，成本较低。

对比

白毫银针：只取茶树最嫩的芽头，每500克需要数万个芽头，人工采摘成本极高。每年春季仅能采摘10天左右，产量稀少，加上外形肥壮、满披白毫，冲泡后汤色明亮，口感鲜爽，因此价格较高，特级品每斤可达数千元。

白牡丹：采摘时保留一芽一二叶，原料更丰富，采摘效率是白毫银针的3倍以上。叶片的存在让茶汤更醇厚，但芽头比例较低，整体价值不如白毫银针，市场价格通常在每斤数百元到一千多元不等。