不锈钢和铁皮哪个散热好?

不锈钢散热比铁皮好，因为不锈钢的导热系数更低，热量传递更慢，能保持内部温度稳定。铁皮导热快，热量容易散失，保温效果差。

对比

不锈钢：不锈钢的导热系数约16瓦每米摄氏度，热量传递慢，适合保温容器或厨具。它表面光滑，不易生锈，长期使用性能稳定。遇到高温时，升温慢但保温持久，适合需要维持温度的场合。

铁皮：铁皮导热系数约50瓦每米摄氏度，热量传递快，散热效率高。它价格便宜，加工方便，但容易生锈，表面粗糙。遇到高温时升温快，但保温时间短，适合需要快速散热的场景，如烤箱外壳或散热片。