格兰仕微波炉烤东西用光波还是微波?

格兰仕微波炉烤东西时，光波功能更适合，因为光波加热更均匀，能让食物表面金黄酥脆，而微波加热主要靠内部升温，容易导致外熟内生。

对比

光波加热：光波通过红外线直接照射食物表面，热量传递快，适合烤制肉类、面包等需要酥脆口感的食物。加热时食物表面温度高，能快速形成焦香层，内部水分保留较好，整体口感更接近传统烤箱的效果。使用光波时，食物表面受热均匀，不容易出现局部过热的情况。

微波加热：微波通过激发食物内部分子运动产生热量，主要从内部向外传导，适合快速加热熟食或解冻。加热时食物中心温度上升快，但表面温度较低，容易导致外冷内热或外软内硬。微波加热时间短，但食物容易失去水分，口感偏干，不适合需要酥脆表面的烤制需求。