金桂和丹桂哪个可以泡茶好?

金桂更适合泡茶，香气清雅不刺激，茶汤口感柔和。丹桂香气浓郁，泡茶时容易掩盖茶味，且花瓣较厚，出味较慢。

对比

金桂：花瓣小巧玲珑，泡开后茶汤呈现淡黄色，香气如微风拂过桂花树，清新怡人。喝起来带着淡淡甜香，不会抢走茶叶的本味。一次用5-6朵就能泡出一杯好茶，适合日常饮用，尤其适合喜欢淡雅口感的人。

丹桂：花瓣厚实饱满，香气浓烈如秋日桂花香扑面而来。泡茶时需要8-10朵才能释放味道，茶汤颜色偏深，容易盖过茶香。喜欢浓烈香气的人会偏爱它，但对新手来说可能觉得有点冲，更适合搭配红茶或乌龙茶。