干红和甜酒哪个好?

干红适合搭配红肉，口感浓郁；甜酒适合甜点，口感清爽。选择取决于场合和搭配。

对比

干红：干红葡萄酒单宁含量高，酸度明显，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。饮用时温度在16到18摄氏度，能突出果香和层次感。开瓶后醒酒30分钟，口感更柔和。适合正式宴会或商务场合，体现稳重感。

甜酒：甜酒含糖量高，口感甜美，适合搭配蛋糕、水果甜点或单独饮用。温度在6到8摄氏度时最佳，清爽解腻。冰镇后饮用更佳，适合聚会或休闲时光，增添轻松氛围。开瓶后可冷藏保存3天，保持风味。