水果要密封放置还是打开好?

水果打开存放更好，能保持新鲜度，避免密封导致的水汽积聚和腐烂。

对比

密封放置：水果用保鲜膜或密封盒装好，水分不易流失，适合短期保存。但密闭环境会让湿气聚集，加速某些水果（如草莓）发霉。室温下存放超过2天，容易滋生细菌，口感变差。

打开存放：水果暴露在空气中，表皮能正常呼吸，水分蒸发缓慢。像苹果、梨这类水果，打开存放能保持脆爽。但需注意防尘，避免阳光直射，存放时间不宜超过3天。