白酒浑浊好还是清澈好?

白酒清澈好，浑浊可能是杂质或储存不当的表现。清澈的白酒通常经过过滤和沉淀，品质更稳定。浑浊的白酒可能含有未过滤的颗粒或变质物质，影响口感和安全。

对比

清澈白酒：生产过程中经过多次过滤和澄清，去除杂质和悬浮物。酒体透明，看起来干净。储存时不易变质，打开后香气稳定。饮用时口感顺滑，没有颗粒感。适合长期存放，品质变化小。

浑浊白酒：可能因未充分过滤或储存环境潮湿导致。酒体中有可见悬浮物，看起来不纯净。打开后香气可能挥发快，口感有颗粒感。存放时间短，容易变质。部分人认为浑浊是传统工艺，但实际多为生产或储存问题。