青头鸭贵还是水鸭贵?

青头鸭比水鸭贵。青头鸭生长周期长，肉质更紧实，养殖成本高，市场价格自然高。水鸭生长快，养殖简单，价格亲民。

对比

青头鸭：青头鸭体型较大，羽毛青绿，肉质细腻，适合炖汤或红烧。养殖需要更多饲料和精心照料，从孵化到上市约120天，成本是水鸭的2倍。市场价格每斤比水鸭贵15元左右，适合追求品质的家庭或餐厅。

水鸭：水鸭体型较小，羽毛灰褐色，肉质较松，适合爆炒或烤制。生长周期短，约60天就能上市，饲料消耗少，养殖成本低。市场价格每斤20元左右，性价比高，是日常餐桌常见选择。