托管加盟还是自己开?

托管加盟适合缺乏经验或资源有限的人，能快速获得品牌支持和运营指导；自己开则完全掌控经营，利润更高但风险更大，需要较强的综合能力。

对比

托管加盟：品牌方提供统一培训、教材和宣传物料，省去摸索时间。加盟费约5万-10万元，需按营收分成。适合新手起步，但自主权小，菜品和课程必须按总部要求执行，灵活性差。

自己开：从选址到装修全流程自主决定，初期投入约20万-50万元，利润空间大。需要独立解决招生、师资、管理等问题，经验不足易走弯路。长期看成本低，但抗风险能力弱，试错成本高。