千禾头道和金标生抽哪个好?

千禾头道和金标生抽各有优势。千禾头道主打0添加，适合注重健康的人群；金标生抽鲜味浓郁，适合烹饪提鲜。选择取决于你的需求：健康选千禾，风味选金标。

对比

千禾头道：采用传统工艺酿造，不添加防腐剂、味精和焦糖色，保留了大豆和麦芽的自然风味。酸度较低，适合凉拌或直接蘸食，口感清爽。每100毫升含钠约800毫克，适合控盐人群。包装简约，价格略高，主打健康理念。

金标生抽：以鲜味著称，加入少量蚝汁提鲜，适合炒菜、红烧等中式烹饪。颜色较深，能增加菜肴的光泽感。每100毫升含钠约900毫克，味道偏咸，用量需控制。品牌知名度高，性价比不错，适合家庭日常使用。