菜鸟和后厨比哪个更辛苦?

后厨比菜鸟更辛苦。后厨工作环境高温、高压，需要长时间站立，处理大量食材，体力消耗大。菜鸟工作相对轻松，任务简单，压力小。

对比

后厨：后厨每天要在闷热的环境里待8小时以上，切菜、炒菜、洗碗，手脚不停。油渍、汗水混在一起，衣服湿透是常事。高峰期订单多，厨房像战场，稍慢就出错。食材处理要快，切到手、烫伤时有发生。每月休息不到4天，全年无休。

菜鸟：菜鸟主要在餐厅服务，走动送菜、擦桌子，节奏慢时能歇会儿。工作服干净，环境凉爽。遇到客人投诉有经理处理，不用背锅。每天工作6-7小时，每周能休2天。压力小，下班后还能约朋友聚餐。