大蒜平种好还是沟种好?

大蒜平种和沟种各有优势，平种操作简单，适合小面积种植；沟种利于排水，适合多雨地区。选择哪种方式主要看土壤条件和种植习惯。

对比

平种：平种时直接将蒜瓣平铺在土壤表面，覆盖薄土即可。这种方式省时省力，适合新手或干旱地区。土壤表层温度较高，能促进蒜种快速发芽。但缺点是保水能力差，干旱时需要频繁浇水，且后期管理中容易倒伏。

沟种：沟种需要先开沟，再将蒜瓣按一定距离放入沟内，覆土后形成垄沟。这种方式排水性好，适合多雨或黏重土壤，能减少烂根风险。沟种还能方便后期培土，防止倒伏，但前期开沟较费工，且土壤温度回升较慢，可能影响发芽速度。