石英石和人造石哪个结实?

石英石比人造石更结实，硬度高，耐刮耐磨，适合高频使用的地方。人造石韧性较好，但硬度较低，容易划伤。

对比

石英石：石英石含90%以上石英砂，莫氏硬度达到7，比大多数厨房刀具硬，日常切菜基本不留划痕。它耐高温，放上热锅不会开裂，抗污性强，酱油、咖啡滴上去擦掉不留印子。长期使用边缘不容易崩边，适合厨房台面这种经常折腾的地方。

人造石：人造石由树脂和石粉混合制成，硬度只有4-5，钥匙或金属刮擦会留下痕迹。它韧性不错，受到重击不容易裂，但长时间放重物容易变形。耐热性一般，热锅直接放上去可能发白或烫出小坑。优点是可塑性强，能做弧形或异形台面，但日常保养需要更小心。