牛伯仕黄油和安佳黄油哪个好?

牛伯仕黄油更适合高温烹饪，烟点高，不易糊锅；安佳黄油奶香浓郁，适合直接涂抹或制作甜品。

对比

牛伯仕黄油：这款黄油以耐高温著称，煎炸时稳定性好，能保持食材金黄不焦。它的质地偏硬，切片方便，适合需要长时间加热的菜肴，比如煎牛排或炒蔬菜。价格实惠，性价比高，适合家庭日常烹饪。

安佳黄油：奶香味更突出，口感细腻顺滑，直接抹面包或搭配饼干时风味极佳。它的质地较软，室温下容易软化，更适合做烘焙或酱料，比如曲奇蛋糕或奶油酱。价格稍高，适合追求风味细腻的场景。