鱼油放冰箱冷藏还是保鲜好?

时间:01-17人气:23作者:念我旧时裳

鱼油放冰箱冷藏保存更好,低温能减缓氧化,延长保质期。

对比

冷藏:冰箱冷藏温度约4度,能抑制细菌滋生,防止鱼油变质。开封后冷藏可存放3-6个月,保持有效成分活性。

保鲜:保鲜区温度略高,约8度,鱼油氧化速度加快,开封后最好在1个月内用完,否则易产生哈喇味。

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