鲁花酱油好还是李锦记酱油好?

鲁花酱油和李锦记酱油各有特色，选择主要看用途和口味偏好。鲁花酱油以花生油酿造，香味浓郁，适合凉拌或蘸料；李锦记酱油工艺传统，咸鲜适中，适合炒菜或红烧。

对比

鲁花酱油：采用花生油发酵，颜色偏深，香气突出，带有坚果香。适合做凉拌菜、蘸饺子或拌面，能提升整体风味。每100毫升含钠量约800毫克，适合喜欢浓郁口感的人。

李锦记酱油：以大豆和小麦发酵，颜色较浅，咸鲜平衡，回味甘甜。适合炒菜、炖肉或做红烧，不会掩盖食材原味。每100毫升含钠量约700毫克，适合清淡饮食的人。