钛金锅和钻石锅哪种更好?

钛金锅更实用，适合日常烹饪，价格适中，安全耐用。钻石锅表面硬度高，但价格贵，使用不当容易损坏。

对比

钛金锅：钛金锅轻便，导热快，受热均匀，煎炒炖煮都合适。锅体不粘，清洗方便，适合各种炉灶。价格几百元，性价比高，用上几年也不容易变形。

钻石锅：钻石锅表面有钻石颗粒，硬度极高，耐磨刮花。但重量较重，导热慢，容易局部过热烧焦食物。价格上千元，需用木质或硅胶铲，否则涂层易脱落。